강원도 속초 먹거리 축제 소개

장사항 오징어 맨손잡기 축제

많은 사람들이 해변가에 서서 맨손으로 오징어 잡기 체험을 하고 있다. — △ 오징어 맨손잡기 축제 전경 – 문화체육관광부

수심 1m 이하의 얕은 해변 앞바다에서 진행되는 독특한 이벤트다. 참가자들은 실제로 바다에서 오징어를 직접 잡는 체험을 할 수 있으며 참가자들이 직접 잡은 오징어는 조리사들에 의해 바로 썰어져 신선한 오징어회로 제공된다. 참가자들은 오징어의 쫄깃한 식감을 맛볼수 있고 바다에서 온 신선함을 그대로 느낄 수 있다. 이 축제는 바다와의 밀접한 관계를 가진 지역 문화를 체험하고, 싱싱한 오징어를 직접 맛보는 기회를 제공함으로써, 방문객들에게 잊지 못할 한국을 선사한다.

장소: 장사항해안길 58 / 일정: 7월 하순 / 문의: 033-639-2545

알도루묵 축제

철판 위에서 연탄불에 구워지는 알 도루묵. 노릇노릇하게 잘 익어가고 있다. — △ 알도루묵 구이 – 문체부

속초의 늦가을에서 겨울철 별미인 도루묵 축제는 매년 11월에 열린다. 이 시즌에만 맛볼수 있는 말도루묵은 알이 풍성하게 들어 있어서, 잘 익은 말도루묵 살점을 한 입 베어물면 그 촉촉한 식감과 풍부한 맛이 입안을 가득 채운다. 이 축제는 지역 어업인들이 직접 준비한 말도루묵의 다양한 요리를 맛볼 수 있을 뿐만 아니라, 상당히 합리적인 가격에 도루묵을 구매할 수도 있다.

장소: 청호동 1341-1 (속초 이마트앞) / 일정: 11월 / 문의: 033-639-22347

양미리 축제

석쇠 위에서 맛있게 노릇하게 구워지고 있는 양미리 생선 — △ 양미리 구이 – 속초시 페이스북

속초의 대표적인 별미인 양미리를 즐길 수 있는 양미리축제에 참여하면 석쇠 위에서 즉석에서 구워내는 양미리의 풍부하고 진한 맛을 직접 경험해볼수 있다. 고소하고 담백한 맛의 양미리는 방문객들을 매료시키는 속초의 특산물 중 하나이다. 또한, 다양한 종류의 양미리를 매우 합리적인 가격에 직접 구매할 수 있는 기회도 있으니 놓치지 말기를 바란다. 양미리의 신선하고 풍미 가득한 맛을 속초 양미리 축제에서 만나보자.

장소: 설악금강대교로 230 (속초항 동명동 양미리 부두) / 일정: 11월 / 문의: 033-639-2347 (속초해양수산과)

수제 맥주 축제

속초 수제맥주 축제에서는 지역 내 브루어리 두 곳을 비롯한 전국의 수제 맥주 제조사들이 참여하여, 이곳에서 수제 맥주의 다양한 맛을 경험해볼 수 있다. 축제 기간 동안에는 풍성한 버스킹 공연이 이어지며, 효모 팩 체험과 함께 맥주를 더욱 깊이 이해할 수 있는 기회도 제공된다. 또한 ‘숨은 맥주 뽑기’와 같은 다채로운 체험 프로그램들도 준비되어 있어 참가자들에게 재미있는 추억을 선사할 예정이다.

장소: 해오름로 186 (속초항 동명동 양미리 부두) / 일정: 8월 초순 / 문의: 033-639-2545