부평역 고깃집 도담골 리뷰 및 평가

부평 도담골 시그니처 이베리코 베요타 황제모듬 B세트 상차림

불판위에 익어가고 있는 돼지고기 생고기
명이나물 위에 쌈을 얹은 익은 돼지고기

“주문을 하고 나면 몇 분 후 직원이 고기를 테이블로 가져다준다. 이어 그가 고기를 굽고 부위별로 설명을 해준다. 당신이 한국어를 잘 모른다면 그가 말할때 파파고 앱에게 통역을 맡겨보라. 완벽하게 번역되지는 않겠지만 재미있는 시도가 될 것이며 그로부터 재미난 이야기를 들을 수 있을것이다. 고기가 익으면 명이나물 위에 고기를 얹어 쌈을 싸준다. 재미있는 경험이었다. 하지만 육질은 질겨서 먹기 힘들었고 맛은 별로 없었다. ” ⭐️⭐️

by 익스플로듀서

명이나물반찬, 부추무침반찬, 양파피클, 김치, 마늘, 쌈장, 와사비, 통소금
△ 이베리코 베요타, 황제모듬 B세트 밑반찬

명이나물 Myeonginamul 

불판위에 구워진 명이나물의 식감은 가을에 땅에 떨어진 대마무 잎사귀를 씹는 것처럼 딱딱했다. 불만족 ★★

부추무침 buchu muchim

신선한 부추에, 매콤 달콤한 소스가 잘 버무려져 고기맛을 자극했다. 만족 ★★★★

양파피클 pickled onions

간장에 버무려진 평범한 맛 양파짱아찌 맛. 보통 ★★★

김치 Kimchi

짜다. 신선한 김치맛을 느끼지 못했다. 불만족 ★★

마늘, 쌈장 garlic, ssamjang

마늘 본연의 맛과, 시중에서 판매되는 쌈장의 맛. 보통 ★★★

와사비, 소금 wasabi, salt

개인적으로 선호하지 않는 향신료. 보통 ★★★


🧭 찾아가는 길