드라마 수리남(The Accidental Narco)의 한국음식과 문화
홍어회(hong-eo heo) Skate Sashimi 한국 넷플릭스 드라마 ‘수리남(The Accidental Narco)’의 첫 번째 에피소드에 등장한 이 음식은 홍어회(사시미)다. 전라남도 서해 남해에서 흔히 잡히는 물고기이지만, 이 생선의 암모니아 냄새 때문에 거부감을 가지는 사람들이 많다. 어릴 적부터 바다 근처에서 살았던 사람들은 가자미를 비롯하여 다양한 해산물을 즐기는 반면, 바다와 멀리 떨어진 지역에 사는 사람들은 일반적으로 사시미를 크게 선호하진 않는다. […]